สบู่น้ำมันปาล์ม การเกิดจุดก้อนแข็งในเนื้อสบู่ สูตรและวิธีทำ
สบู่น้ำมันปาล์มเหมาะสำหรับคนผิวบอบบาง เนื่องจากมีคุณสมบัติเป็น Conditioning (ปรับสภาพผิว)
และคุณสมบัติ Cleansing (ทำความสะอาด)ทำให้ระคายเคืองผิวน้อยลง
สบู่เนื้อปาล์ม หรือ SODIUM PALMITATE ฟองจะมีขนาดปานกลางค่อนข้างละเอียด
ปจึงดูค่อนข้างน้อย เนื่องจากคนไทยชอบสบู่ที่มีฟองขนาดใหญ่ จึงมักต้องปรับให้ฟองใหญ่มากขึ้น
ทำความสะอาดได้ดีขึ้นด้วย Lauric acid (กรดลอริก)เมื่อทำปฎิกิริยากับ ด่าง (NaOH) ได้ SODIUM LAURATE
อย่างไรก็ตาม การใช้กรดลอริก มักพบปัญหา เกิด จุดแข็งสีขาวเล็กๆ อาจคล้ายเม็ดขาว กระจายในเนื้อสบู่
จะเห็นได้ชัดเมื่อแบ่งสบู่เป็นก้อนเล็กๆ
เนื่องจาก กรดลอริก จะกลายเป็นสบู่ได้รวดเร็ว จึงแข็งเป็นไตในเนื้อสบู่ (Soap nucleus)
เป็นแกนกลางกระตุ้นให้สบู่บริเวณรอบๆกลายเป็นสบู่ได้เร็วขึ้น ซึ่งจุดขาวนี้จะหายไป
เมื่อเนื้อส่วนอื่นๆกลายเป็นสบู่ทั้งหมด ประมาณ 2-4 วันหลังจาก แบ่งก้อนสบู่แล้ว
การแก้ไข
1. ผสมกรดลอริกกับน้ำมัน อุ่นให้ละลาย แล้วคนเบาๆให้เข้ากันดี 3-5 นาทีค่อยปิดไฟ
2. ผสมสารละลายด่างที่เตรียมไว้ อย่างช้าๆ คนอย่างสมำ่เสมอ
การทำสบู่เนื้อปาล์มการควบคุมอุณหภูมิเมื่อเทสบู่แล้วมีความสำคัญ ซึ่งอธิบายไว้ในวิธีทำ
A.วัตถุดิบ
น้ำมันปาล์ม 600 มล.
น้ำมันมะกอก 50 มล.
น้ำมันถั่วเหลือง 100 มล.
กรดลอริก 1 ชต.
ลาเวนเดอร์ ออยล์ (Essential Oil ) 1 ชช.
โรสแมรี่ ออย์ 1/2 ชช
เลมอน ออย์ (Essential Oil ) 1/2 ชช.
สีโอลีฟกรีน , สีเหลือง ,สีฟ้า-น้ำเงิน (ได้สีม่วง)
TiO2 (ไททาเนียมไดออกไซด์)1/4 ชช. + น้ำ 1/2 ชต.
NaOH (โซดาไฟเกล็ด) 90 กรัม + น้ำ 170 มล.
B.อุปกรณ์
หม้อแสตนเลส 2 ชั้น ซ้อนกันได้ ชั้นในอุ่นหลอมน้ำมัน ชั้นนอกใส่น้ำต้ม
ถ้วยผสม 2 ใบ
ถ้วยแบ่ง 3 ใบ
หน้ากากอนามัย ,ถุงมือ ,ไม้พาย
C. วิธีทำ
1.ผสมน้ำมันทุกชนิด และ กรดลอริก ลงในหม้อสแตนเลส
อุ่นให้ละลาย คนให้เข้ากันดีประมาณ 3-5 นาที
2.เตรียมสารละลาย NaOH (ทิ้งไว้ให้เย็นก่อนนำไปผสม)
-เทน้ำ 170 มลลงในถ้วยพลาสติกหนา
-ค่อยๆใส่ เกล็ดโซดาไฟคนให้เข้ากัน
ช่วงนี้จะมีไอกรด และความร้อนเกิดขึ้น ควรสวมถุงมือยางและหน้ากากอนามัย
3.เตรียมสารละลาย TiO2 โดยผสมน้ำคนให้เข้ากัน
4.เทสารละลาย NaOH ลงในข้อ 1.คนเบาๆตลอดเวลา ประมาณ 5 นาที
*แบ่งสบู่ประมาณ 400 มล.ลงในชามพลาสติกที่1
ผสมสารละลาย TiO2 ที่ผสมกับน้ำแล้ว กวนจนข้นประมาณ 5 นาที
เติมlemon oil 1/2ชต. คนให้เข้ากันดี
*แบ่งสบู่ประมาณ 200 มล.ลงในถ้วยแบ่งพลาสติกที่ 1
ผสมสีโอลีฟกรีน 1 ชช.ได้สีเขียวชัดเจน
lemon oil 1/2 ชช.กวนให้เข้ากัน
*แบ่งสบู่ประมาณ 200 มล.ลงในถ้วยแบ่งพลาสติกที่ 2
ผสมสีเหลือง 1/2 ชช.
lemon oil 1/2 ชช. กวนให้เข้ากันดี
*แบ่งสบู่ประมาณ 400 มล.ลงในถ้วยแบ่งพลาสติกที่ 3
ผสมสีฟ้า-น้ำเงิน 1 ชชจนได้สีม่วงอ่อนๆ
ลาเวนเดอร์ ออยล์ (Essential Oil ) 1 ชช.
*สบู่ที่เหลือในหม้อผสม ข้อ 3.ให้เข้ากันดีใส่ ไม่ไส่น้ำหอม
4.เทสบู่ส่วนสีขาว เขียว ม่วง เหลือง สลับกัน ลงในพิมพ์สบู่พิมพ์สบู่ ล็อค LM
ที่เตรียมไว้ ใช้ช้อนซ้อมกวนสบู่เล็กน้อย
คลุมสบู่ให้มิด ใช้ผ้าพันหลายๆ
เพื่อให้ความร้อนในก้อนสบู่คงที่การเกิดปฎิกริยาดีและเร็ว
เนื้อสบู่จะไม่นิ่มเกินไปเมื่อถอดโมล และไม่เป็นรอยเปียกบริเวณกลางก้อนสบู่
ทิ้งไว้ 1/2 ชม.สเปรย์หน้าด้วย แอกอฮอล์
5.ทิ้งไว้ 20 ชม. แกะสบู่ออกจากพิมพ์สบู่ ตัดก้อน
6.นำสบู่ผึ่งไว้ในตะกร้า ใช้ผ้าบางๆปิดกันฝุ่น ทิ้งไว้ 30-45 วัน ห่อให้สวยงาม